トレンディーバル

１月１３日（水）のヒルナンデスで特集されたのは、今が一番美味しい季節のイチゴスイーツ。

この日紹介されたのは、東京の根津駅近くにあるレストラン「根津あんくる」。

イチゴが大好きという女優の高梨臨さんと一緒にやって来たこのお店、実は本場フランス産の食材を使った料理が自慢のフランス料理店。

でもメニューを見てみると、デザートの項目には「あまおうスイーツ」のメニューだらけ。

「あまおう」は福岡だけで作られている、甘みが強いのが特徴の高級イチゴで、

• あかるい
• まるい
• おおきい
• うまい

の頭文字を併せてネーミングされたフルーツで、１粒５００円もすることもある高級ブランド苺なんです。

フランス料理店なのになぜ「あまおう」ばかりのメニューを揃えているかというと、こちらのお店のご主人「中島淳」さんの実家が「あまおう」を作っているからなんです。

そしてこの日の１品目にまず登場したのは、

ヒルナンデスで紹介のMart「グリルシュークレープ」は新感覚スイーツ
がっつりイチゴが詰まった「あまおうショートケーキ」580円。

最上段に塗られた生クリームには、あまおうのピューレを加えたお店特製の「あまおう生クリーム」。

もちろんケーキの中にはあまおうがタップリと敷き詰められています。

しかし驚くのはまだ早い。次に登場したのは、

 

大粒のあまおうを5粒も使用した「あまおうパフェ」。

あまおうの生クリームにイチゴのピューレとイチゴムース。さらにはシャーベットまであまおう入の極上パフェのお値段はなんと

「970円」

実家があまおうを作っているからこそ提供できるお値段なんです。

その他にもあまおうを使用したスイーツが盛りだくさん。

あまおうクレームブリュレ ￥640
あまおうサイダー　￥580
あまおうミルク　￥640

ランチやディナーのお食事も可能、お問い合わせは下記までどうぞ。

• 東京都文京区根津2-36-12平野ビル1F
• 03-3822-0155
• ランチ 12時ー14時
• ディナー 18時ー23時
• 定休日：火曜日+水曜日のお昼

場所はメトロ千代田線 根津駅1番出口から徒歩圏内

ヒルナンデス、ダイエット効果抜群のドクターズチョコレートを紹介！