ウマミバーガーおすすめメニューや値段は?テナント営業時間も

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アメリカ・ロサンゼルス生まれの人気ハンバーガーUMAMI BURGER(ウマミバーガー)をご存知ですか?

 

2017 年 3 月 24 日(金)に東京の青山に初上陸する事が話題となっています。

 

日本語の旨味から由来されたこのハンバーガーはアメリカ人の父親と日本人の母親を持つ創業者アダム・フライシュマンがかつてない旨味を最大限に引き出す調理法を生み出したことから生まれました。

画像元:UMAMI BURGER

画像元:UMAMI BURGER

 

2009年、アメリカのカリフォルニアに1号店をオープンしてから僅か7年で5つの州で24店舗にまでチェーン店を拡大。

 

ハンバーガー発祥の地の激戦区でもあるアメリカで2010年には『ベストバーガーオブザイヤー』を受賞。

 

そして世界でも賢威の高い『タイム』誌では『史上、もっとも影響力のある17のバーガー』に選出されるなど、今最も注目されているハンバーガー店なんです。

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下記クリックで好きな項目に移動

おすすめメニュー

 

日本初上陸ということで、もちろん日本限定メニューも用意されています。

 

 

ウマミバーガー(UMAMI BURGER)

値段:1,380 円(税抜価格)

画像元:UMAMI BERGER

画像元:UMAMI BERGER

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パルメザンフリコ・焼きトマト・オニオン・椎茸に旨味ケチャップを加えたベーシックスタイルのハンバーガー。

マッシュルームではなく、日本の椎茸を使用しているところに創業者のこだわりが光っています。

 

 

トリュフバーガー(Truffle Burger)

値段: 1,480 円(税抜価格)

画像元:UMAMI BURGER

画像元:UMAMI BURGER

 

フランスで多く用いられる濃厚なトリュフソースは絶品。

ウマミバーガーに足を運んだら必ずオススメの一品です。

 

 

サニーサイドバーガー(SUNNY SIDE BURGER)

値段:1580円(税抜価格)

画像元:UMAMI BURGER

画像元:UMAMI BURGER

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パルメザンフリコ・目玉焼き。

ハンバーグに載せた半熟卵と肉汁のハーモニーは抜群の美味しさ。

 

 

ファラフェルバーガー(FALAFEL BURGER)

値段:1,280 円(税抜価格)

画像元:UMAMI BURGER

画像元:UMAMI BURGER

アボガド・トマト・ロメインレタス・レッドオニオンが入ったバーガーは、味良し、見た目良しで日本女性の心を掴むこと間違い無し。

因みにファラフェルとは中東の地域でもポピュラーな豆を使用したコロッケです。

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MANLY BURGER(マンリーバーガー)

値段:1,580 円(税抜価格)

出典:http://umamiburger.jp/

スモークベーコンにカリカリにあげられたオニオン。

濃厚なチェダ-チーズはたまらない一品です。

 

 

ROYALE BURGER(ロワイヤルバーガー)

値段:1,780 円(税抜価格)

出典:http://umamiburger.jp/

 

ショートリブの分厚いロワイヤルバーガーは食べごたえ十分!

カロリーの方も気になるけど、ダイエットしている方はご注意を!!

 

 

GREENBIRD BURGER(グリーンバードバーガー)

値段:1,280 円(税抜価格)

出典:http://umamiburger.jp/

 

一番上に載っているの日本でもおなじみのかいわれ大根。

その他サラダ菜にアボカドがのったチキンのバーガー。

他のハンバーガーに比べてヘルシーになっています。

 

 

 

THROWBACK BURGER(スローバックバーガー)

値段:1,680 円(税抜価格)

出典:http://umamiburger.jp/

お肉はビーフ。

2枚重ねの分厚いお肉には、ホワイトチェダーチーズ、ウマミケチャップが入っています。

ボリュームが大きいのでお気をつけください。

 

 

SLIDER TRIO(スライダートリオ)

値段:1,680 円(税抜価格)

トリュフバーガー、マンリーバーガー、カリバーガーの 3 種類のハンバーガーが合わさったセットです。

どれを食べていいのかわからない方におすすめ

 

 

K-BBQ BURGER(コリアンバーベキューバーガー)

値段:1,480 円(税抜価格)

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出典:http://umamiburger.jp/

まさかコリアンバーベキューバーガーを日本に投入するとは!

ピリ辛のコチュジャンは果たして日本人に受けるのだろうか。

お隣韓国からの日本在住の韓国人や観光客を狙った商品なのかもしれない。

 

 

 

MANLY CHICK BURGER(マンリーチキンバーガー)

値段:1,280 円(税抜価格)

出典:http://umamiburger.jp/

 

チキンパテにカリカリのフライドオニオンとベーコンが挟まったチキンバーガー。

 

 

CRISPY DIABLO BURGER(クリスピーディアボロバーガー)

値段:1,280 円(税抜価格)

出典:http://umamiburger.jp/

フライドチキンをそのままはさみ、ディアボロソースにスパイシースローなど、辛さを売りにしたバーガーなので小さい子供には無理かも。

 

CALI BURGER(カリバーガー)

値段:1,380 円(税抜価格)

出典:http://umamiburger.jp/

 

チェダーチーズにローストトマトが入ったバーガー。

個人的にはこのカリバーガーを1番食べてみたいと思った。

 

 

 

ウマミ シーザーサラダ

値段:1,200 円(税抜価格)

画像元:UMAMI BURGER

画像元:UMAMI BURGER

レタス、アンチョビ、フレッシュパルメザン、ハウスクルトン、ウマミシーザードレッシングに特性のウマミシーザードレッシングをかけたヘルシーな一品。

 

 

フライドポテト

画像元:UMAMI BURGER

画像元:UMAMI BURGER

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ハンバーガーといえばフライドポテト。

ウマミバーガーではカリカリにフライドした美味しいポテトが自慢です。

 

スイートフライドポテト

値段:600円(税抜価格)

画像元:UMAMI BURGER

画像元:UMAMI BURGER

じゃがいもではなく、さつまいもをフライドしたポテトにスイートソルトをまぶした一品。

あつあつのポテトは絶品です!

 

 

天ぷらオニオンリング

値段:600 円(税抜価格)

画像元:UMAMI BURGER

画像元:UMAMI BURGER

 

分厚い玉ねぎをカリッと上げたオニオンリングは、玉ねぎの程よい甘みが大好評。

 

アイススライダー

値段:500円(税抜価格)

画像元:UMAMI BURGER

画像元:UMAMI BURGER

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カリカリッと焼き上げた小さめのバンズにアイスを挟み込んだアイススライダー。

チョコレート、キャラメル、フルーツの3種類が楽しめます。

もちもち感とほのかな甘みがあるポルトガル風のバンズを是非ご賞味ください。

 

ソフトドリンク

  • レモネード
  • アイスティー
  • リアルシュガーペプシ
  • リアルシュガーマウンテンデュー

健康志向のアメリカンならではの甘味料を使わないソフトドリンク。

ウマミバーガーでは店舗ごとの限定バーガーも販売予定。

地域ごとの特産物を使用した店舗展開も予定しており、2010年までには日本全国に10店舗をオープンする予定です。

 

営業時間

正式な営業時間はまだ発表されていませんが、アメリカ本国では11:00~23:00の営業時間。

2016年の秋冬から首都圏でのオープンを予定していますので、おそらく朝はもっと早い営業時間になると予想されます。

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まとめ

牛肉の旨味を引き出すために昆布や醤油、ホイセン、干しキノコ掛けあわせて作られたオリジナルの『UMAMI マスターソース』が自慢ですが、テーブルにはケチャップ,マヨネーズ,マスタードベースのソースに唐辛子ベースのソースまでご用意。

 

銀座プレイスおすすめレストランや営業時間は?テナントの見どころもオーダーも先払いではなく、席についてからオーダーするタイプとなっています。

 

気になるお値段ですがやっぱり高かったですね。

 

決して安いお値段ではありませんが、価格に見合ったお味と高級感あふれる雰囲気は必ず満足できるレベルです。

 

また、アルコールも取り扱っていますので、お仕事帰りに一杯できるのもおすすめです。

 

住所・電話番号・ロケーション・アクセスなど、新しいテナント情報につきましては都度更新予定ですのでお待ち下さい。

 

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